Bánh donut tròn xinh có vị ngọt thơm hấp dẫn làm món bánh rất được người già và các bé yêu thích. Bạn có thể tự làm bánh ngay tại gia thay vì mua sẵn ở tiệm. - Emdep.vn
Làm bánh donut - món bánh khoái khẩu của người già và trẻ nhỏ

Nguyên liệu

- 200gr bột mì dai - 5 gram men khô - ½ (một phần hai) thìa cà phê muối - 30gr đường - 25gr bơ nhạt - 120 gr sữa tươi không đường - 1 quả trứng

Cách làm

- Trộn bột, đường, muối, men trong tô. Đập trứng và sữa bơ mềm vào nhào trong 15 phút . - Thấy bột dai kéo màng mỏng, không đàn hồi là được. Bọc wrap ủ lần 1 trong khoảng 1-1h30 tuỳ điều kiện môi trường. Khi nào bột nở gấp đôi là đạt yêu cầu. - Ủ lần 1 xong đem ra ấn xẹp khí cho bột nghỉ 5 phút. - Dàn bột trên mặt phẳng, lăn bột có chiều dày 1cm, dùng khuôn cắt, nếu không có khuôn thì dùng 2 cái chén kích thước khác nhau. Tay lăn xoa bột khô khi lăn để ko bị dính bột nhé. - Ủ tiếp lần 2 khoảng 15-20 phút. - Lúc này làm sôi dầu rán. Khi sôi để lửa nhỏ. Cho bánh vào rán vàng mặt khoảng 4 phút là bánh chín, để lên giá có giấy thấm dầu. Mình lăn bánh qua đường bột hay đường hạt cũng đã đủ ngon rồi. Ta có thể làm các loại sốt như chocolate, mật ong chanh, kem tươi...  Chúc bạn thành công!    Công thức từ blog ẩm thực A&A
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh donut huong dan lam banh donut mon ngon moi ngay thuc don mon ngon.

cơm rang ngon Táo cach lam chao yen mach ngon món ăn việt nam dọn mon xoi chạo thịt thính ngon canh mướp đắng chay dau hu hap cach nom rau muong Cà nuong long heo món đặc sản sống Eva snack khoai món cuốn thói Canh chua lẨu salad cà nấu bánh chưng banh mi tuoi mon trang mieng muối dưa thường bạc dương châu nâu cua rau đay Mì Ý hà n cong thuc bo sot tieu den Món cháo mì soba cach lam thach rau cau nhieu tang mứt mít thuỵ sĩ tôm rim nước dừa tươi dừa bán bánh kem dâu Mon lau cach lam thit ham ngon bánh mì kẹp thịt ca tim chè đỗ xanh banh khoai mon Ốc bươu kem sữa May và Tráng Miệng trinh bay dia trai cay dep mon thit kho ngon Ảnh banh cookies bo lac áo polo táo nhúng bột chiên củ gừng ngâm chiên trứng bánh khoai tây gan bò xào canh thịt băm nấu nấm sò cach nau canh cu ham xuong bánh cookies súp lơ thuc dua mon Chem chep Mọc ga xao chao canh bí Xi Ghé mini kho cÃƒÆ thu ngó mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn gỏi lá sách Làm bánh mì Tráºi Bánh flan bún mọc hải sản Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm Vit xiem bánh đậu đậu phụ nhồi hạt sen thực phẩm cách làm bánh mousse chanh leo măng kho cá bạc má mì gói matcha caramel goi la sen các món chay ngon bun banh khot mien tay mát lạnh Cách làm thạch các món chè việt nam đãi khách chộn cơm ngon tôm chua Hàng rau cau la dua nuoc cot dua che nhan hat sen ngon thòm bi do sot tom non ngon legging sắc màu Mùa Hè chả bọc trứng cút mi tuoi nau ga chao quang chá p món lẩu cá trắm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà hỏi bánh bao hình hoa hồng thải